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Início » ASAE apreende mais de meia tonelada de carne na Operação Páscoa Doce

ASAE apreende mais de meia tonelada de carne na Operação Páscoa Doce

Agência Lusa por Agência Lusa
20 de Abril, 2025
em Sociedade
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© ASAE

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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 550 quilos de carne, suspendeu atividade a sete estabelecimentos e abriu cinco processos-crime por abate clandestino, alimentos estragados e especulação de preços, segundo balanço da Operação Páscoa Doce, este sábado divulgado.

“No âmbito da ação, que decorreu durante a Semana Santa, foram fiscalizados 190 operadores económicos, tendo sido instaurados cinco processos-crime, por abate clandestino, géneros alimentícios anormais avariados e especulação de preços, e ainda, 34 processos de contraordenação”, informou a ASAE, em comunicado.

Foram ainda apreendidos 550 kg de carne (cabritos, leitões e borregos), bem como seis balanças e vários instrumentos de abate e corte de animais, entre outros, num valor total de cerca de 12.000 euros, acrescentou a entidade.

A ASAE suspendeu também a atividade a sete estabelecimentos, “por incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene”.

Entre as principais infrações detetadas na operação estão o incumprimento dos requisitos de higiene, a violação dos deveres gerais da entidade exploradora, falta de mera comunicação prévia, o incumprimento das regras sobre rastreabilidade e rotulagem da carne e a falta de controlo metrológico.

A Operação Páscoa Doce foi direcionada a operadores económicos de todo o país que comercializam géneros alimentícios mais procurados nas celebrações de Páscoa, tendo como objetivo verificar o cumprimento das regras aplicáveis, sobretudo de higiene e segurança alimentar.

Já este sábado a GNR anunciou a apreensão em Torres Vedras de mais de 180 quilos de carne proveniente de abate ilegal, destinada a estabelecimentos de restauração e comércio alimentar na região da Grande Lisboa.

A operação da GNR, que resultou de uma investigação de quatro meses, culminou na identificação de três suspeitos, com idades compreendidas entre os 38 e os 58 anos, e na apreensão de 180,7 quilos de carne proveniente de abate ilegal, uma arma de atordoamento, utilizada para o abate de animais, 46 munições, seis telemóveis.

Etiquetas: ApreensãoAutoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE)CarneGNRGuarda Nacional RepublicanaOperação Páscoa DoceTorres Vedras
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Agência Lusa

Agência Lusa

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