A 4.ª edição do evento “Domar o Fogo — Cutelaria, Cerâmica e Gastronomia” vai realizar-se nos dias 27 e 28, no Centro de Artes das Caldas da Rainha, numa organização da CENTRA — Associação de Amigos do Centro de Artes.
A iniciativa tem o apoio do município das Caldas da Rainha e integra o programa UNESCO — Caldas da Rainha Cidade Criativa, contando nesta edição com a participação do município de Deruta (Itália), no âmbito do programa de intercâmbio europeu “A Cerâmica e as Mulheres: Como as Mulheres se Tornaram Protagonistas”.
A organização destaca ainda a participação do ferreiro espanhol Thomas Minsk, que apresentará o processo ancestral de redução de ferro, construindo um forno tradicional que será posteriormente aberto para revelar o metal produzido durante a queima.
O programa terá outros momentos de destaque como a forja de um cutelo em tempo real, seguida de provas de corte, e ainda a cozedura de uma peça de cerâmica de grandes dimensões.
